■原料米/五百万石・新潟県産米　■精米歩合/62％　■アルコール度数/19.5度　■日本酒度/+2.5　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.1 ■しぼったままの状態で、ろ過など一切せず瓶詰した生原酒です。 　味・香り全てしぼりたてならではの酒本来の姿。 　コクのある味わいと旨味がフラッシュ感と一体となります。 　今年の「初しぼり」、日本酒のヌーボーといえるお酒です

■原料米/五百万石・新潟県産米　■精米歩合/62％　■アルコール度数/19.5度　■日本酒度/+2.5　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.1 ■しぼったままの状態で、ろ過など一切せず瓶詰した生原酒です。 　味・香り全てしぼりたてならではの酒本来の姿。 　コクのある味わいと旨味がフラッシュ感と一体となります。 　今年の「初しぼり」、日本酒のヌーボーといえるお酒です

■原料米/五百万石・新潟県産米　■精米歩合/62％　■アルコール度数/19.5度　■日本酒度/+2.5　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.1 ■しぼったままの状態で、ろ過など一切せず瓶詰した生原酒です。 　味・香り全てしぼりたてならではの酒本来の姿。 　コクのある味わいと旨味がフラッシュ感と一体となります。 　今年の「初しぼり」、日本酒のヌーボーといえるお酒です

■原料米/五百万石・新潟県産米　■精米歩合/62％　■アルコール度数/19.5度　■日本酒度/+2.5　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.1 ■しぼったままの状態で、ろ過など一切せず瓶詰した生原酒です。 　味・香り全てしぼりたてならではの酒本来の姿。 　コクのある味わいと旨味がフラッシュ感と一体となります。 　今年の「初しぼり」、日本酒のヌーボーといえるお酒です

■使用米/新潟県産米100％　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+4 ■酸度/1.4　■アミノ酸/1.7 食事と愉しんでいただきたい秋の辛口純米です。 新酒を無濾過で瓶詰め。土蔵でひと夏熟成し、コメの旨味を引き出しました。 お米の甘み・旨味を感じながらも後味は辛口。秋の食材を使ったコクのある料理や脂ののった 焼き魚などと好相性です。

旬の豊かな食材と味わっていただきたい秋の濃口純米酒。 春しぼったお酒をこの季節まで熟成させ、より深くまろやかな旨味のひろがる お酒に仕上げました。

旬の豊かな食材と味わっていただきたい秋の濃口純米酒。 春しぼったお酒をこの季節まで熟成させ、より深くまろやかな旨味のひろがる お酒に仕上げました。

お取り寄せ商品です。入荷まで休日を除き1～2日ほどかかります。 ■原料米/五百万石　■精米歩合/60％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+3　■酸度/1.3　■アミノ酸/1.3 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、穏やかで軽やかな旨味の純米吟醸です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

お取り寄せ商品です。入荷まで休日を除き1～2日ほどかかります。 ■原料米/五百万石　■精米歩合/60％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+3　■酸度/1.3　■アミノ酸/1.3 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、穏やかで軽やかな旨味の純米吟醸です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

お取り寄せ商品です。入荷まで休日を除き1～2日ほどかかります。 ■原料米/五百万石　■精米歩合/55％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/0　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.7 ■豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。

お取り寄せ商品です。入荷まで休日を除き1～2日ほどかかります。 ■原料米/五百万石　■精米歩合/55％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/0　■酸度/1.4　■アミノ酸/1.7 ■豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。

■原料米/越淡麗・五百万石　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/0　■酸度/1.6　■アミノ酸/1.7 ■蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。 　これを”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち、旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。 　山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。

■原料米/五百万石　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+6　■酸度/1.1　■アミノ酸/0.9 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、確かな旨味とすっきりとした後味の辛口晩酌酒です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

■原料米/五百万石・ゆきの精　■精米歩合/　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+2.5　■酸度/1.3 ■君の井の顔であり、地元で長く愛されているお酒です。麹には五百万石を使用し、飲み飽きしない旨味のある味が特徴です。熱燗はもちろんのこと、冷酒、ロックにしてもお飲み頂けます。 また、食べ物の味と喧嘩をしませんので食中酒として大変おすすめです。熱燗では旨味が際立ち、冷酒、ロックですとスッキリとした味わいをお楽しみ頂けます。

■原料米/五百万石　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+6　■酸度/1.1　■アミノ酸/0.9 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、確かな旨味とすっきりとした後味の辛口晩酌酒です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

■原料米/国産米　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+3　■酸度/1.5　■アミノ酸/1.3 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、穏やかな旨みのあふれる純米酒です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

■原料米/国産米　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/+3　■酸度/1.5　■アミノ酸/1.3 ■豪雪がもたらす豊富な地下水と肥沃な大地が生む良質な米、 　雪に閉ざされる温度変化の少ない天然の気候を味方に造り上げました。 　この贅沢な妙高の風土を織り交ぜた、穏やかな旨みのあふれる純米酒です。 　和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしないお酒です。

■原料米/越淡麗・五百万石　■精米歩合/65％　■アルコール度数/15.5度　■日本酒度/0　■酸度/1.6　■アミノ酸/1.7 ■蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。 　これを”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち、旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。 　山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。

お取り寄せ商品です。入荷まで1～3日かかります。 口当たりまろやかで料理を選ばない、少し贅沢な上級酒です。 ◆IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ)2022 本醸造酒部門 "銀賞"受賞◆ 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 使用米 新潟県産米100% 精米歩合 62% アルコール度数 15.5度

お取り寄せ商品です。入荷まで1～3日かかります。 口当たりまろやかで料理を選ばない、少し贅沢な上級酒です。 ◆IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙﾜｲﾝﾁｬﾚﾝｼﾞ)2022 本醸造酒部門 "銀賞"受賞◆ 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 使用米 新潟県産米100% 精米歩合 62% アルコール度数 15.5度