■原料米/愛山　■精米歩合/扁平精米59％　■アルコール度数/16度　■日本酒度/-1.0　■酸度/1.6 ■アミノ酸/1.2以下 ■愛山とは、独特の酒造適性を持っているため蔵元の関心を集め、 生産量が少ないために“幻の酒米”といわれています。 愛山は「愛船117」と「山雄67」を交配してできた酒米で、 旨味と酸味の主張が強くなる傾向のある酒米ですが、 フィニッシュのキレがあるのが特長です。 ※店頭でも販売しております、予告無しに売切れる事がございます 　そのときはメールや電話でご連絡させていただきますのでご了承ください。 ■製造年月　2025年2月

■原料米/広島県産 八反錦壱号　■精米歩合/扁平精米59％　■アルコール度数/16度　■日本酒度/ー　■アミノ酸/ー ■広島県産「八反錦壱号」（新潟県産は弐号となります）。若干ドライな印象で、 　穏やかな香りと果実感、味のバランスが良いお酒に仕上がっています。 ※店頭でも販売しております、予告無しに売切れる事がございます 　そのときはメールや電話でご連絡させていただきますのでご了承ください。

■原料米/広島県産 八反錦壱号　■精米歩合/扁平精米59％　■アルコール度数/16度　■日本酒度/ー　■アミノ酸/ー ■広島県産「八反錦壱号」（新潟県産は弐号となります）。若干ドライな印象で、 　穏やかな香りと果実感、味のバランスが良いお酒に仕上がっています。 ※店頭でも販売しております、予告無しに売切れる事がございます 　そのときはメールや電話でご連絡させていただきますのでご了承ください。

ふくよかな味わい、パイナップルを連想させる香りと舌触り 旨味が全開で押し寄せるが、潔いほどの後口でまたグラスを傾けたくなるお酒です。

ふくよかな味わい、パイナップルを連想させる香りと舌触り 旨味が全開で押し寄せるが、潔いほどの後口でまたグラスを傾けたくなるお酒です。