厳選した米を用い醸造された清酒の酒粕を使用して蒸留しました。上槽後、直ちに酒粕を蒸留機に入れて真空蒸留。 時間を置かずに抽出させることにより、フレッシュでフルーティーな香り、透明感のある柑橘系の味わいが感じられる本格焼酎です。